Kok gezocht op het paradijselijke Sint-Maarten!
-
Zelfstandig werkend kok
-
Philipsburg - Sint Maarten, Sint Maarten (Nederlands deel)
-
Accommodatie aanwezig
-
90 dagen
-
Nederlands
-
Salaris wordt later in het proces besproken
-
A1 - Beginner
Kan basiszinnen begrijpen en gebruiken, mezelf voorstellen en eenvoudige vragen over persoonlijke gegevens stellen en beantwoorden.
-
A2 - Basis
Kan communiceren in eenvoudige en routinematige taken, mijn achtergrond en directe omgeving beschrijven en korte, eenvoudige teksten schrijven.
-
B1 - Gemiddeld
Kan standaardteksten begrijpen, kan de meeste sociale interacties aan en kan zowel mondeling als schriftelijk meningen uiten over vertrouwde onderwerpen.
-
B2 - Bovengemiddeld
Kan de hoofdideeën van complexe teksten begrijpen, kan met enige gemak communiceren met moedertaalsprekers, en gedetailleerde teksten schrijven over uiteenlopende onderwerpen.
-
C1 - Gevorderd
Kan complexe teksten begrijpen, vloeiend en accuraat spreken en goed gestructureerde teksten over verschillende onderwerpen schrijven.
-
C2 - Vloeiend
Kan vloeiend en nauwkeurig begrijpen, spreken, lezen en schrijven, vergelijkbaar met een moedertaalspreker.
Omschrijving
Je nieuwe functie?
Jij kunt als zelfstandig werkend kok gaan werken op Sint-Maarten. Eén van de mooiste eilanden in het Caribisch gebied. Wat je gaat doen als kok? Dat zijn de volgende werkzaamheden, namelijk: koken, plannen, uitleg geven, kwaliteit bewaken, toezien op het functioneren en de brigade verder vormgeven en gezamenlijk met het team groei realiseren. Erg veel variatie dus tijden het werken op Sint-Maarten als zelfstandig werkend kok. Je zorgt daarnaast voor een fantastische eetbeleving voor de klanten.
Over je werkgever
Het restaurant is gelegen aan de baai van Philipsburg op het strand. Het restaurant waarvoor je gaat werken op Sint-Maarten is populair, heeft uitstekende reviews en beschikt over een "casual-fine dining" keuken. De keuken is goed uitgerust, airconditioned en er staat een enthousiast team klaar van lokaal personeel. Het team heeft erg veel zin om te leren en om bij te dragen aan de verdere ontwikkeling. De zelfstandig werkend kok die we zoeken heeft een uitgebreide achtergrond en kan prima op bib-gourmand niveau koken. Een vakman, goed opgeleid met de nodige discipline en gezonde dosis humor om met een team de keuken en restaurant ervaring op een hoger niveau te tillen. Ben jij het perfecte plaatje voor ons? Lees dan verder hoe het werken op Sint-Maarten is.
Werken op Sint-Maarten
Als je gaat werken op Sint-Maarten dan hoef je niet te vrezen voor regen. De zon schijnt er namelijk vaker dan dat het regent. Werken op Sint-Maarten heeft erg veel te bieden, namelijk veel zon, leuke vakantiegasten en vele prachtige baaien om heerlijk in te zwemmen. Wil je graag exclusief dineren en shoppen? Dan is Marigot de hoofdstad van het Franse gedeelte van het eiland zeer geschikt. Daarnaast is het ook mogelijk om te eilandhoppen. Neem bijvoorbeeld op een vrije dag de boot naar Anguilla of Saint-Barthélemy. Geniet van je tijd op dit prachtige eiland. Solliciteer op deze unieke vacature in het buitenland.
Waarom jij deze kans niet wilt missen!
Wat ga ik doen?
-
Dagelijks bewaken keuken processen
-
Managen keuken staff, inkoop en bewaken marges
-
Gewoon super lekker koken en recepten ontwikkelen
-
Voorraad beheer
Wat neem ik mee?
-
Relevante voortgezette koksopleiding SVH - Leermeester - HACCP.
-
Ervaring als uitvoerend zelfstandig werkend kok
-
Ervaring met high-volume restaurants
-
Je spreekt goed Engels, liefst ook Spaans